ビール好きが集まる札幌の人気観光スポット「サッポロビール博物館」が、創業150周年の節目を迎えるにあたり、2026年7月1日（水）に「バリューアップオープン（リニューアルオープン）」を迎えます。
- 「何が変わるの？」
- 「料金や予約方法は？」
- 「限定の復刻ビールってどんな味？」
オープンを前にといった気になるポイントをブログで分かりやすくご紹介します。
北海道旅行を計画中の方も、地元のビールファンも必見の情報が満載です。
なぜリニューアル？サッポロビール博物館「バリューアップ」の背景
2025年には過去最高となる年間70万人もの来場客を記録しましたが、その一方でインバウンド（訪日外国人）の急増による館内の混雑や、多言語ガイドの不足といった課題も生じていました。
今回のリニューアルは、2025年に実施された約8カ月間の大規模改修工事に続くバリューアップ事業です。
従来の「原則無料・自由見学」スタイルから「完全有料化（大人1,000円）」へとシフトし、混雑を緩和しながらデジタル技術や特別なプレミアム空間を通じて、より上質で没入感のあるブランド体験を提供することを狙っています。
音響ARで歴史に浸る！新音声ガイド「The Story of SAPPORO BEER」
有料となった自由見学ですが、その見学価値を大きく高めてくれるのが、新しく導入された音声ガイドシステムです。
ソニーの技術「Locatone™（ロケトーン）」を採用
ご自身のスマートフォンとイヤホンを使い、館内15箇所に設置されたスポットを巡る音響AR体験コンテンツ 「The Story of SAPPORO BEER 〜星を追う羅針盤〜」 が登場します。
展示物に連動した約1分半のショートドラマが流れ、耳から、目から、ビールの歴史の世界観にどっぷりと没入できます。
※ヘッドフォンと専用端末の有料レンタルも用意されています。
- 対応言語：5言語（日本語、英語、韓国語、中国語［繁体字／簡体字］）
- 嬉しい特典：15箇所のスポットを巡って体験をコンプリートすると、オリジナルノベルティ（ステッカー）がもらえます！
3階シアターが一般来館者全員に開放！
これまでは有料ツアーの参加者しか見られなかった3階のプレミアムシアターが、リニューアル後は全来館者が鑑賞できる仕様に拡張されました。
北海道初上陸となる大型6Kワイドスクリーンに映し出される、国産ビールづくりに挑んだ先駆者たちの熱いドラマは、鳥肌が立つほどの大迫力です。
ツアー参加者だけの特権！新「プレミアムラウンジ」と幻の「復刻ビール」
より深くビールの世界を楽しみたい方には、新しくなったガイド付きツアー「SAPPORO BEER MUSEUM Guide Tour」がおすすめです。
専属のブランドコミュニケーターが展示を分かりやすく生解説してくれた後、ツアーのクライマックスとして案内されるのが、新設されたツアー参加者限定の専用空間「プレミアムラウンジ」です。
ここでしか飲めない！「復刻札幌製麦酒」が味わえる
プレミアムラウンジでは、贅沢な静寂空間のなかで特別なビールを2杯試飲できます。
提供されるのは、王道の「サッポロ生ビール黒ラベル」と、当館でしか飲むことができない超希少な「復刻札幌製麦酒（ふっこくさっぽろせいばくしゅ）」です。
この「復刻札幌製麦酒」は、1878年（明治11年）当時のレシピと醸造方法を忠実に再現した、まさにビールのタイムカプセル。
オリジナルデザインの1878年復刻グラス（240ml）で提供され、現代のビールとは全く異なる次の3つの特徴があります。
- 酵母の濁りの完全再現 ろ過技術が未熟だった往時の仕上がりを再現しているため、白く濁っているのが特徴です。
- ホップを増量したシャープな苦味 防腐効果を高めるためにホップを多く使用していた当時のレシピ通り、ガツンと力強い苦味が広がります。
- 高めのアルコール度数 通常のビールよりもアルコール度数が約1%高く設計されており、豊かなコクと飲み応えを実感できます。
一般販売は一切行われておらず、このガイドツアーに参加した人だけが体験できる究極の限定ビールです。
北海道民はお得！新料金体系と「道民割引（道民割）」の仕組み
地域に長年愛されてきたサッポロビールならではの温かい取り組みとして、リニューアル後は「道民割引（道民割）」が永続的に導入されます。
入館時（受付）に、住所が確認できる写真付きの公的身分証明書（マイナンバーカード、運転免許証、学生証など）を提示することで、全ての一般料金から一律300円オフの優待価格が適用されます。
■ 2026年7月1日以降の新しい料金プラン一覧
| プラン（見学スタイル） | 一般大人（20歳以上） | 一般中人（中学生〜20歳未満） | 道民割引 大人 | 道民割引 中人 | 小学生以下 | 含まれる特典とポイント |
| 自由見学（入館チケット） | 1,000円 | 500円 | 700円 | 200円 | 無料 | ・「Locatone™」の音響ARガイド ・3階シアターでの歴史映像鑑賞 ・1階テイスティングホールの有料利用権。 |
| SAPPORO BEER MUSEUM Guide Tour | 2,000円 | 1,000円 | 1,700円 | 700円 | 無料 | ・専属コミュニケーターの生解説ガイド ・プレミアムラウンジ利用＋ビール2杯（黒ラベル＆復刻ビール）またはソフトドリンク付き ※未就学児は参加不可。 |
| 黒ラベル THE PERFECT TOUR | 3,000円 | 参加不可 | 設定なし | 設定なし | 参加不可 | ・月1回平日限定、約70分の最上位特別プログラム ・上富良野原料研究所とオンライン生中継のこだわり解説 ・プレミアムラウンジでの試飲2杯付き。 |
📅 チケットの予約・購入方法
- 前売りチケット（オンライン）： 2026年6月3日（水）13時より、「SmartHelloチケットポータル」にて販売がスタートしています。特にガイドツアーは定員が各回20名と限られているため、事前予約が強く推奨されます。
- 当日チケット（館内）： 当日空きがある場合は、館内の券売機にて当日券を購入することも可能です。
旅の締めくくりに！仕込釜「ケッセル」と「テイスティングホール」
サッポロビール博物館の魅力は展示だけではありません。
館内の建築美や、最後のお楽しみである試飲スペースもバリューアップしています。
📸 圧倒的な存在感！高さ10mの巨大煮沸釜「ケッセル」
3階から2階への吹き抜け部分に鎮座するのが、銅製の巨大な仕込釜（ケッセル）です。
1965年から2003年まで実際にサッポロ工場で使われていた本物で、その荘厳な輝きは、歴史の重みを感じさせる絶好のフォトスポットとなっています。
完璧な1杯を味わう「テイスティングホール」
自由見学を終えた後に立ち寄れるのが、1階のテイスティングホールです。
ここでは工場直送の新鮮なビールが、完璧なクオリティで提供されます。
- サッポロ生ビール黒ラベル：450円
- サッポロクラシック（北海道限定）：450円
- 開拓使麦酒：550円
- ★一番人気！3種飲み比べセット：1,200円
- ノンアルコール・ソフトドリンク各種：200円
※見学後のテイスティングホールのご利用は「最大30分間」の制限が設けられていますので、時間を守ってスマートに楽しみましょう。
※ノンアルコールドリンクも充実しているため、お酒が飲めない方やドライバー、お子様連れでも安心して楽しめます。
限定お土産も見逃せない「ミュージアムショップ」
お帰りの際は、1階のミュージアムショップへ。 プレミアムラウンジで試飲の際に使用されている、1878年デザインの「復刻札幌製麦酒グラス（240ml）」など、ここでしか手に入らないプレミアムな限定オリジナルグッズが購入可能です。
旅の思い出やビール好きの友人へのギフトに最適ですよ。
サッポロビール博物館へのアクセス方法
サッポロビール博物館は、札幌駅周辺からアクセス抜群の場所にあります。
- 名称：サッポロビール博物館
- 住所：北海道札幌市東区北7条東9丁目1-1（サッポロガーデンパーク内）
- 開館時間：11:00〜18:00（最終入館 17:30、テイスティングホール ラストオーダー 18:00）
- 休館日：年末年始、臨時休館あり
🚌 バスで行く場合（一番おすすめ！）
- 札幌駅北口（2番のりば）から： 直行便「サッポロビール園・アリオ線［188］」に乗車、終点「サッポロビール園」下車すぐ（乗車時間 約7分）。
- 札幌駅南口（東急百貨店南側の停留所）から： 「サッポロビール園・ファクトリー線［環88］」に乗車、「サッポロビール園」下車すぐ。
🚇 電車・地下鉄で行く場合
- JR函館本線「苗穂駅」から： 北口から徒歩約8分。
- 地下鉄東豊線「東区役所前駅」から： 4番出口より徒歩約10分。
まとめ 生まれ変わった「サッポロビール博物館」で、極上のビール体験を
2026年7月1日にバリューアップオープンを迎えるサッポロビール博物館。
デジタル音声ガイドや6K映像を体験できる「有料自由見学」でじっくり学ぶのも良し、少人数制の「ガイドツアー」でプレミアムラウンジの静寂に浸りながら幻の「復刻ビール」を味わうのも良し、それぞれのスタイルで極上のビール時間を満喫できます。
チケットはすでにオンラインで購入可能となっていますので、ぜひお早めにご予約の上、新しくなったビールの聖地へ足を運んでみてください！
このページも要チェック
【7月4日】サッポロファクトリー2026「子ども夏まつり＆盆おどり」開催情報と楽しみ方ガイド
【7月31日】札幌パークホテルが贈る「豊平川花火大会 一夜限りのディナーブッフェ」が1日限りの開催
