初夏の札幌で大注目の屋外グルメイベントが、今年も開催されます。
2025年の初開催時には、なんと10日間で約2.3万人もの来場者を動員して大盛況となった「さっぽろ焼き鳥テラス」。
この大人気イベントが、ブースをさらに拡大して2026年も開催されることが決定しました。
今回は2026年6月19日（金）からスタートする「さっぽろ焼き鳥テラス2026」の見どころや全国の激ウマ出店店舗、限定メニュー、アクセス方法、そしてお出かけ前に知っておきたい注意点まで、お役立ち情報を余すことなくご紹介します。
「さっぽろ焼き鳥テラス2026」の開催概要
まずは、お出かけ前に絶対にチェックしておきたい基本情報です。
2026年は6月の開催となり、夜でも過ごしやすいベストシーズンとなっています。
- 開催期間：2026年6月19日（金）〜6月28日（日）の10日間（雨天決行）
- 営業時間：11:00〜20:30（ラストオーダー 20:00）
- 会場：創成川公園 狸二条広場（札幌市中央区南3条東1丁目）
- 入場料：無料（飲食代は別途、各店舗での都度精算となります）
- 雨天時の対応：会場内にはテーブル席を含む全400名収容予定の大きなテント席が用意されているため、雨の日でも安心して美味しい焼き鳥を堪能できます。
会場へのアクセス・駐車場情報
会場となる「狸二条広場」は、二条市場に隣接しており、大通やススキノからも徒歩で気軽にアクセスできる非常に便利な場所にあります。
公共交通機関でのアクセス
- 地下鉄東西線・南北線・東豊線「大通駅」から徒歩6分
- 地下鉄東豊線「豊水すすきの駅」から徒歩8分
- 札幌市電「狸小路停留場」から徒歩5分
車・自転車での来場時の注意点
お酒を提供するイベントのため、会場内に専用の駐車場や駐輪場はありません。
- 自転車：会場周辺は「自転車放置禁止区域」に指定されています。自転車を放置すると撤去される対象になりますので、自転車での来場は控えましょう。
- お車：同行する運転手がいる場合など、どうしても車でのアクセスが必要な場合は、近隣の有料コインパーキングをご利用ください。
- 近くて比較的低料金の駐車場例：NTTル・パルク札幌南2条東1第1駐車場（20台収容可能、20分200円〜/最大料金設定あり）
全国から8店舗が集結！ご当地焼き鳥＆サイドメニューを徹底紹介
2026年は出店ブースが全8店舗に拡大され、北海道内だけでなく、全国各地の個性豊かな焼き鳥を食べ比べることができます。
焼き鳥パックは各店舗一律1,000円（税込）で提供されるため、お財布の計算もしやすく安心です。
各店舗のこだわりと、見逃せない限定のサイドメニューをまとめました！
| 店舗名 | 発祥地 | 焼き鳥の特徴・こだわり | 限定・サイドメニュー |
| とり輔 | 北海道砂川市 | お肉の鮮度にこだわり、大きめにカット！1本ずつ丁寧に串打ちされた人気の「若鶏モモ」や「豚串」は食べ応え抜群です。オリジナルの塩で肉本来の旨味を味わえます。 | なし |
| 美唄焼鳥たつみ | 北海道美唄市 | 創業57年の美唄焼き鳥の名店。国産の親鶏（モツ・皮・肉）と美唄産玉ねぎを1本の串に交互に刺し、3種の天然塩をブレンドした特製塩こしょうのみでシンプルに仕上げます。仕込みはすべて手作業です。（※モツ串は6/20以降、毎日11:30から限定販売） | 手羽先唐揚げ |
| やきとりの一平 本店 | 北海道室蘭市 | 昭和25年創業。北海道産厳選肩ロースと玉ねぎを備長炭でじっくり焼き上げ、秘伝の甘辛ダレを絡めます。添えられた洋からしを付けて食べるのが室蘭流です。 | なし |
| やきとり番長 | 長野県上田市 | 信州上田の名物「美味だれ（おいだれ）焼き鳥」の専門店。国産銘柄鶏を備長炭でじっくり焼き上げ、ニンニクがガツンと効いた醤油ベースの特製だれをたっぷりかけて提供します。 | 美味だれポテト |
| 焼とりや ちくぜん総本店 | 山口県長門市 | 秘伝のタレで味付けた「長州どりつくね串」が大人気。塩味のもも串にガーリックパウダーを振りかけて食べるのが、焼き鳥の街・長門の王道スタイルです。 | チキンヒーロー（手羽先唐揚げ） |
| 玄奥（初出店） | 香川県丸亀市 | 丸亀名物のソウルフード「骨付鶏」。スパイシーに味付けた骨付き鶏モモ肉を丸ごと贅沢に焼き上げます。独自の低温熟成技術と「旨味閉じ込め製法」で極限までジューシーに仕上げた逸品です。 | なし |
| オレたちの絆 | 福岡県久留米市 | 「串に刺したものはすべて焼き鳥」と呼ぶ久留米文化。一番人気の豚の小腸「ダルム」をはじめ、牛タン、豚バラ、とり皮など、バラエティ豊かな串を楽しめます。 | なし |
| 全色本店（初出店） | 沖縄県那覇市 | 沖縄特産のブランド黒豚「アグー」を使用。肉質は非常に柔らかく、上品で甘い脂身が特徴の贅沢な味わいです。 | アグーメンチカツ、アグースタミナ焼き |
焼き鳥のお供に！充実のドリンク＆新企画「クラフトジンstand」
美味しい焼き鳥には、やっぱり美味しいお酒が欠かせません。
「さっぽろ焼き鳥テラス2026」では、ドリンクブースも非常に魅力的なラインナップが揃っています。
購入の際は、まず会場内のチケット売り場でチケットを購入し、ドリンクブースで交換するシステムとなっています。
ビール＆定番アルコール
- サッポロクラシック（北海道限定）：700円
- SORACHI 1984：800円
- エーデルピルス（2026年初登場！）：800円
- プレミアム アルコールフリー（ノンアルコール）：500円
- レモンサワー・お茶ハイなどの各種サワー / ウイスキーハイボール：各600円
- グラスワイン（赤・白）：500円（ボトルは4,000円）
北海道の厳選地酒（日本酒）
焼き鳥とのマリアージュを楽しめる日本酒も、グラス600円〜、ボトル3,000円〜で用意されています。
- 北の勝 大海（根室市）
- ニセコ 純米吟醸 今金（倶知安町）
- 純米吟醸 きたしずく 55（東川町）
- 十一州 純米大吟醸（札幌市）
- 純米吟醸 94 クシ（京都市）：焼き鳥（クシ＝94）を食べるために生まれた特別な日本酒もゲスト登場します！
昭和レトロなソフトドリンク
お酒が苦手な方やお子様でも安心の、どこか懐かしいドリンクもあります。
- コアップガラナ、三ツ矢サイダー、ジンジャーエール：各200円または300円
【昼限定】クラフトジンstand かわのうえ（2026年初登場！）
- 営業時間：11:00〜15:00（ラストオーダー 14:30）
- 特徴：札幌市の「紅櫻蒸留所」や鷹栖町の「鷹栖蒸留所」など、北海道産のボタニカルを活かしたこだわりのクラフトジンが味わえる、今年初めて登場する特設スタンドです。プロのバーテンダーが常駐し、初心者にも分かりやすくフレーバーの魅力やおすすめの飲み方を提案してくれます。
【夜限定】ススキノの現役ママが切り盛りする「昭和レトロスナックブース」
夕方16:00からは、大好評の「スナックブース」が営業を開始します。
- 営業時間：16:00〜20:30（ラストオーダー 20:00）
- 料金システム：45分 2,000円（税込・席料、ワンドリンク＋おつまみ付き）
- ※最初のドリンクは、ビール、ノンアルビール、レモンサワー、ハイボールから選べます。
- ※時間延長も可能ですが、混雑時はお断りする場合があります。
- 見どころ：ススキノの現役ママさんたちが日替わりで登場し、アットホームな会話を楽しめます。一人での来店やスナック初心者でも大歓迎！会場内には「流しのギター」による生演奏も披露され、昭和レトロな雰囲気を存分に満喫できます。
また、焼き鳥以外にもお腹を満たしたい方には、「大友掘食堂」ブースがおすすめ。天ぷらそば、味噌おでん、山わさび冷ややっこ、枝豆や、かき氷・アイスなども提供されています。
来場前に知っておきたい！5つのルールとマナー
快適にイベントを楽しむために、主催者から案内されているルールとマナーを事前に確認しておきましょう。
- ペットの同伴はNG：ペットを連れての入場はできません。
- 持ち込み飲食は禁止：外部からの食べ物や飲み物の持ち込みは厳禁です。
- 現金を用意しておくのがベスト：電子マネー決済は、店舗によって「使えるお店」と「使えないお店」があるため、あらかじめ現金を用意しておくと安心です。
- 会場内は完全禁煙：創成川公園の広場内は全面禁煙となっています。
- 混雑時の時間制限：会場のテーブル席の利用時間は基本的に「90分まで」となっています。混雑時には利用制限や入場制限が行われる場合があります。
まとめ 初夏の爽やかな空の下、全国のご当地焼き鳥で乾杯
「さっぽろ焼き鳥テラス2026」は、美味しい焼き鳥とお酒、そしてどこか懐かしい昭和レトロな体験が融合した、札幌を代表する新しい食イベントです。
ご家族、ご友人、あるいは仕事帰りの一杯に、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？
それでは、狸二条広場で素敵な初夏のひとときをお過ごしください。
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