2026年7月31日（金）、札幌駅の東側・東区役所前のセレスタ札幌1階に、薬膳スープ春雨専門店「赤坂麻辣湯（あかさかマーラータン）」がグランドオープンします。
テレビでも取り上げられた話題のマーラータン専門店で、今回が北海道初上陸。
上海仕込みのスープに国産食材を組み合わせ、自分好みの一杯をカスタマイズできるお店です。
近年ブームが続くマーラータン。
ヘルシーで自分で具材を選ぶ楽しさもあって人気ですが、それが地元・東区役所前で味わえるようになります。夏の新店情報として、さっそくご紹介します。
「赤坂麻辣湯」ってどんなお店？
赤坂麻辣湯は、テレビ朝日や日本テレビ「シューイチ」、さらに中国のニュース番組でも取り上げられたという、話題のマーラータン専門店です。
今回の札幌店が北海道初出店となります。
スープを手がけるのは、上海育ちで日本在住15年になるオーナー。
美容家としての視点から「ただ辛いだけではなく、体に良い麻辣湯を作りたい」という想いで開発した一杯とのことです。
牛骨と鶏骨をじっくり煮込んだ上海式の秘伝スープに、最高級薬膳と秘伝スパイスを合わせているそうです。
「ダイエット・腸活・温活を意識する女子高生から40代女性まで幅広く支持されている」とのことですが、辛いのが苦手な方やお子さん、シニアの方も楽しめる内容になっています。
お店のこだわり・楽しみ方
選べるスープと国産食材
スープは定番の麻辣スープのほか、「辛くない薬膳スープ」「トマトスープ」「松茸牛骨スープ」など、バリエーション豊か。
辛いものが得意でない人も選びやすいのがうれしいポイントです。
高級薬膳と濃厚牛骨スープの旨味がよいマーラースープ
ヘルシーで辛くないトマトスープ
オリジナルやクゼを配合した体にいい薬膳スープ
牛骨ベースの松茸スープ
出典：https://akasakamarlatan.com/menu/#soup1
トッピングに使う野菜や肉類はすべて国産にこだわり、鮮度を最優先にするため、その日の仕入れによって具材が変わるとのこと。
「旨い・安全・安心」を大切にしたお店です。
自分だけの一杯を作る「量り売り」
赤坂麻辣湯は、自分で具材を選ぶ量り売りカスタマイズ方式。
基本料金750円（スープ＋春雨＋もやし）に、1グラム4.1円の量り売りで好きな具材を加えていきます。
ボウルとトングを手に取り、豊富な具材から好きなものを選ぶプロセスそのものが楽しみ方のひとつ。
その日の体調や気分に合わせて、自分だけの一杯を組み立てられます。
写真・動画の撮影も歓迎とのことなので、カラフルな見た目をSNSにアップするのも楽しそうです。
商業施設「セレスタ札幌」について
お店が入るセレスタ札幌は、地下鉄東豊線「東区役所前駅」直結の商業施設です。
東光ストアやダイソーなどが入り、地域の暮らしを支えるショッピングセンターとして親しまれています。
買い物のついでに立ち寄りやすい立地です。
赤坂麻辣湯は1階に出店。
同じく1階には、道産小麦100%使用のこだわりベーカリー「ゔぇーるくれーる セレスタ札幌店」もあり、健康志向のお店が並ぶエリアになりそうです。
基本情報・アクセス
店舗情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | 赤坂麻辣湯 札幌店 |
| オープン日 | 2026年7月31日（金） |
| 場所 | 〒065-0012 北海道札幌市東区北12条東7丁目1−15 光星セレスタ札幌 1F |
| 特徴 | 北海道初上陸／量り売りカスタマイズ／国産食材 |
| 基本料金 | 750円（スープ＋春雨＋もやし）＋トッピング1g 4.1円 |
| 運営 | 株式会社フェイバーズクリエイション |
| 公式ホームページ | https://akasakamarlatan.com/ |
| 公式Instagram | https://www.instagram.com/akasaka.mara.sapporo/ |
※営業時間・定休日・席数などの詳細は、変更の可能性もあるため公式サイトや店頭でご確認ください。
アクセス
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 住所 | 札幌市東区北12条東7丁目1-15 セレスタ札幌 1F |
| 最寄駅 | 地下鉄東豊線「東区役所前駅」4番出口すぐ |
よくある質問（FAQ）
Q. 赤坂麻辣湯 札幌店はいつオープンしますか？
A. 2026年7月31日（金）にグランドオープンします。
北海道初上陸の店舗です。
Q. お店（セレスタ札幌）へのアクセスは？
A. 札幌市東区北12条東7丁目1-15「セレスタ札幌」の1階です。
地下鉄東豊線「東区役所前駅」4番出口すぐで、駅直結の商業施設内にあります。
Q. 料金はどのくらいですか？
A. 基本料金は750円（スープ＋春雨＋もやし）で、トッピングは1グラム4.1円の量り売りです。
選ぶ具材の量によって金額が変わります。
Q. 辛いのが苦手でも食べられますか？
A. はい。定番の麻辣スープのほか、「辛くない薬膳スープ」「トマトスープ」「松茸牛骨スープ」なども用意されており、辛いものが苦手な方やお子さんでも楽しめます。
Q. どんな食材が選べますか？
A. 野菜や肉類はすべて国産にこだわっており、鮮度を優先してその日の仕入れによって具材が変わります。
ボウルとトングで好きな具材を選ぶ量り売り方式です。
まとめ｜東区役所前で話題のマーラータンを
「赤坂麻辣湯 札幌店」は2026年7月31日（金）、東区役所前のセレスタ札幌1階にグランドオープンします。
北海道初上陸となる話題のマーラータン専門店で、上海仕込みのスープと国産食材を、量り売りで自由にカスタマイズできるのが魅力です。
辛いスープから辛くない薬膳・トマト・松茸牛骨まで選べるので、辛さが苦手な方や家族連れでも楽しめます。
地下鉄東区役所前駅直結でアクセスも便利。
営業時間などの最新情報は公式サイトで確認して、ぜひ自分だけの一杯を味わいに行ってみてください。
※本記事は、運営会社のプレスリリースおよび公式サイト・店舗情報など、オンライン上で確認できた情報をもとに作成しています。営業時間・メニュー・価格は変更される場合があります。最新情報は公式サイト等でご確認ください。
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